أثمون هو عندما يتم جمع كميات كبيرة من التبن بعد الإنتهاء من درسه و تنظيمه على شكل رزمة كبيرة يتم بناؤه من طرف مجموعة من الناس الماهرين في هذا المجال
و بهذه الطريقة يستطيع القرويون المحافظة على التبن لفترة أطول تصل إلى عام أو أكثر
و يأخذون منه شيئا فشيئا إلى أن ينتهي
و ينقسم إلى نوعين أساسيين و هما
ما يسمى بـ ادهار لحمار و الذي يكون على شكل ظهر الحمار
و هذا النوع يكون فقط لدى الفلاحين الكبار الذين لديهم كميات كبيرة من التبن
أما النوع الآخـر فإنه يسمى بــ ثاخزانت و الذي يكون على شكل الخزانة التي تكون في الأعراس.. و غيرها و شكله هو دائري بامتياز و هذا النوع من الأثمونات يعمله الفلاحون الصغار الذين لديهم كميات أقل من التبن
و كلمة أثمون هي أمازيغية ريفية
أما باللغة العربية فإنه يسمى بـ المُتَــبَّن و له تسميات أخرى تختلف حسب المكان